マンハッタン

      2015/11/12

マンハッタン

レシピデータ


ライorバーボンウィスキー:45ml
スイートベルモット:15ml
アンゴスチュラビターズ:1dash
マラスキーノチェリー
レモンピール

34度・中口・ステア
材料をミキシンググラスでステアし、カクテルグラスに注ぐ。カクテルピンに刺したマラスキーノチェリーを飾り、レモンピールをかける。

どんなカクテル?


「カクテルの女王」の異名を持つ「マンハッタン」。

深い味わいでありながら少し甘味をもつスイートベルモットに、苦味のスパイス的な役割のアンゴスチュラビターズ1滴を加えることによって、さらに奥深い味わいとなります。

見た目も綺麗でどことなく威厳があるようにも感じさせられ、まさに「女王」の風格を漂わせています。

 - ウィスキーベース, カクテル ,