ソルティドッグ

      2016/07/14

ソルティドッグ

レシピデータ


ウォッカ・・・45ml
グレープフルーツジュース・・・適量
塩(スノー・スタイル)

13度・中口・ビルド
塩でスノースタイルにしたグラスに氷とウォッカを入れ、グレープフルーツジュースで満たしてステアする。

どんなカクテル?



ソルティドッグは、船の上で潮にあたり汗をかいて働く甲板員のことを指す「しょっぱいやつ」というスラングから名づけられたカクテルです。
グレープフルーツの酸味と、ふちに付いた塩との相性が絶妙で美味しいです!

作り方もスノースタイルにしたグラスに材料を入れてステアするだけなので、とても手軽に楽しめるカクテルだと思います。

ちなみに、ソルティドッグをスノースタイルにしないで作ったカクテルはグレイハウンドと呼ばれます。

スノースタイルというのは、画像を見るとわかるかと思いますが飲み口のところに塩をつけることです。

~スノースタイルのやり方~

1.乾いたグラスのふちにレモン又はライムの切り口で一周濡らす。

2.平らな皿に塩(又は砂糖)を広げて敷く。

3.ふちを濡らしたグラスを逆さに持ち、皿に敷いた塩(又は砂糖)に押し当てて付ける。

4.グラスを持ち上げ、余分な塩(又は砂糖)があればグラスを軽くたたいて落とす。

是非お試しあれ。

材料


 - ウォッカベース, カクテル ,