ウィスキーベース

ボビー・バーンズ

投稿日:2018年8月3日 更新日:

レシピデータ

スコッチ・ウィスキー:40ml
スイート・ベルモット:20ml
ベネディクティン:1tsp
レモンピール

30度・中口・ステア
材料をミキシンググラスでステアし、カクテルグラスに注ぐ。レモンピールを絞りかけて完成。

どんなカクテル?


ボビー・バーンズは、スコットランドの国民的詩人の名前が由来となったカクテルです。

別名はロバート・バーンズ。「ボビー」や「ボブ」というのは「ロバート」の愛称なので、彼の名を愛称でとったカクテル名ともいえます。

ロバート・バーンズはスコットランドを愛した詩人で、スコットランド文化の象徴ともいえる存在なので、この名前がカクテルにつけられたとも言われています。

ちなみに日本でもよく耳にする「蛍の光」の原曲の歌詞を現在に伝わる形にしたのも彼。

原曲の詩は、「再開した友人と昔のことを話しながら酒を酌み交わす」というような内容です。

カクテルの材料には薬草系のリキュールも含まれ、ノスタルジックな味わい。

スコットランドの大詩人が残した詩を味わいながら飲みたい、郷愁的なカクテルでした!

メイキング動画


材料




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